Aparte batimos los huevos y le añadimos la cucharada de aroma de azahar, una vez lo tengamos bien batido lo agregamos a la mezcla seca.

Hacemos bolitas con la masa y las vamos poniendo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear dejando espacio entre las bolitas ya que cuando las horneamos se hacen  más grandes.

Las metemos al horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos, pero ya sabeis el truco esta en mirarlas y sacarlas cuando esten doradas. ¡Bon apetit!

Colocar la masa en el molde redondo pinchar la masa para que que no se  abombe e introducir en el horno a 220º (como siempre el horno precalentado).

Mientras en un bol batir los huevos, la nata el beicon, cortar el queso en dados e introducirlo también y los dátiles cortados, salpimentar a gusto.

A mitad más o menos de la cocción de la masa sacarla del horno para echar la mezcla que acabamos de preparar e introducir nuevamente en el horno, hasta que veamos la Quiche dorada.

¡Bon apetit!

No soy muy aficionada al confit de canard, me parece un plato demasiado contundente, pesado. Sin embargo cuando el otro día en Mercadona vi los envases individuales al vacío que tienen en la zona de carnicería (en realidad andaba buscando un magret) al momento me vino a la mente prepararlo de este modo.

Compre dos piernas aunque al final solo he utilizado uno el otro ha ido al congelador y creo que he acertado utilizando uno para dos comensales.

Os dejo la receta que  espero os guste ¡Bon apetit!