Tarta Dora para Lucia
El sábado pasado celebramos el tercer cumpleaños de Lucia y estoy muy feliz de haberle regalado la tarta que ella quería, Dora la exploradora.
El bizcocho era el de chocolate el favorito de todos y receta de mi madre el relleno de buttercream de nutella al fin y al cabo que chica no quiere chocolate con chocolate.
120 g de harina
120 g de azúcar
120 g de mantequilla
150 g de chocolate
200g de nata
4 huevos
1 sobre de levadura
Elaboración:
Precalentamos el horno a 150º. Engrasamos el molde que vamos a usar.
En un recipiente metemos la mantequilla, el chocolate y la nata al baño maría, lo vamos removiendo hasta que este bien mezclado. Mientras separamos las claras de las yemas. reservamos las claras y batimos bien las yemas con el azúcar.
Una vez este bien batido le añadimos el chocolate que se ha derretido con la nata y la mantequilla y que habíamos dejado templandose. Mezclamos bien y añadimos la harina con la levadura tamizada. Reservamos esta mezcla mientras montamos las claras a punto de nieve. Una vez las tenemos a punto de nieve las vamos incorporando poco a poco.
Vertemos la masa en el molde y lo metemos en el horno a 150º durante 45 minutos. No abrir el horno en los primeros 35 - 40 minutos . controlaremos la cocción pinchando la masa.
Que bonita te ha quedado!!seguro que a Lucia le encanta! Un beso guapa :)
ResponderEliminarQue tarta más bonita!!!
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa.
Lucia va a disfrutar mucho.
Es perfecta que bonita y seguro que muy muy rica, Luci quedaría encantada con la tarta besos
ResponderEliminarTe ha quedado fenomenal, la cara de Dora es clavadita, te felicito. Besicos
ResponderEliminarLucía de seguro que se habrá quedado con la boca abierta, me encanta
ResponderEliminarSeguro que la niña se quedó encantadisima te quedó de maravilla besos :)
ResponderEliminarQue chulaaaaaa
ResponderEliminarSi ve mi sobrina la tarta, seguro que me la pide. Te ha quedado muy bien. Besos.
ResponderEliminarQue bonitaaa, menuda alegría para la niña!!
ResponderEliminarLucia estaría feliz, Dora te ha quedado clavada y encima chocolate con chocolate, no hay mejor combinación
ResponderEliminarTe ha quedado genial Mónica! Parece la Dora de verdad, igualita!! Y además chocoalte con chocolate mmmmmmmm. Me hubiera gustado ver la cara de tu sobrina al verla, seguro que era de felicidad absoluta!
ResponderEliminarBesos
hola ¡¡ he visto que tienes cosas muy ricas,me quedo un rato trasteando
ResponderEliminarQué bonita Mónica! También me ha gustado esa receta de chocolate, mmm... Un beso.
ResponderEliminarDebe estar muy contenta por tener a su Dora en su tarta!! Te ha quedado genial!!
ResponderEliminarBesos
Preciosa, felicidades!!!
ResponderEliminarMe parece una maravilla, seguro que estuvo encantada con su tarta. Un abrazo ,Clara.
ResponderEliminarHola Mónica.
ResponderEliminarQué bonita te ha quedado! Seguro que a Lucía le ha encantado, no es para menos, con la presentación tan bonita que has conseguido y el bizcocho de tu madre, esta tarta tiene que ser deliciosa.
Un saludo.
Tengo unas ganas de preparar algo asi para mis niños!!! y felicidades a Lucia!!!
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
Preciosa tarta..... me gusta tu blog tienes unas recetas muy creativas......tengo una sobrinita que cumple dos añitos en junio se llama Lucía y ojalá me atreviera a prepararle algo parecido a esta tarta va a ser difícil igualarlo, pero lo intentaré, te ha quedado preciosa, un saludo.
ResponderEliminarhola!! me encanta la tarta; como has echo a la dora, con azúcar? esque nose como hacerla. gracias me encanta tu blog
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