Helado de Dulce de Leche
No tengo claro todavía si comprar la heladera ha sido una gran idea o un pesimo pensamiento. Esta claro que así tomamos helados conociendo los ingredientes, donde no añadimos conservantes ni nada por el estilo pero... ¿qué pasa con el tamaño de nuestro culo?
Porque claro... bueno esta un rato.... dulce... ni te cuento... y dejarlo solo para los niños... ¡como que no!, dejaremos los buenos propósitos para septiembre como siempre y a ver que pasa. Mientras... un rico helado de dulce de leche sobre un brownie en mi caso... ¿y en el tuyo?
Ingredientes:
350g de Dulce de Leche
125 ml de lecha semidesnatada bien fria
300 ml de nata (35% materia grasa) bien fría
2 c.s. de azúcar invertido
Elaboración:
Ponemos la nata con el dulce de leche y las dos cucharadas de azúcar invertido y con ayuda de una batidora mezclamos muy bien, poco a poco añadimos la leche y seguimos batiendo un par de minutos mas.
Ponemos en marcha nuestra heladera y vamos añadiendo la mezcla y seguimos las instrucciones de esta para tener nuestro helado.
SIN HELADERA:
Es muy importante el paso de la batidora así quedará un helado mas esponjoso, lo pasamos a un recipiente y lo metemos en el congelador sobre una hora, sacamos mezclamos de nuevo bien y lo volvemos a introducir en el congelador hasta que decidamos disfrutarlo.
Tiene una pinta muy tentadora! Hace poco que publique un dulce de leche casero y estoy deseando estrenarlo con este helado, gracias por la idea! Besos, Montse
ResponderEliminarPues con tu permiso me llevo la receta del dulce de leche casero y yo también lo pruebo!! jejejej
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Yo antes de seguir leyendo pensé que era que no le sacabas provecho, ya veo que es por todo lo contrario. Y ahora piensa: son dos meses en el verano y comprar algo para no usarlo tampoco tiene sentido. Pues disfrútala.........que mejor que los que tu haces no los vas a probar, si basta con ver las fotos, parece que se pueden saborear.
ResponderEliminarBuen finde
Voy a seguir tu consejo y sin cargo de conciencia eso si... el 1 de septiembre cierro cremallera
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jajaja, el culo ya lo rebajaremos a partir de octubre que no apetecen tanto los helados.
ResponderEliminarEste que has preparado está supèrior.
Dicen que el mejor modo de bajarlo, y tonificarlo y que se ponga respingon es saltando a la comba!!!
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Hola Mónica, bien rico que tiene que estar ese helado, habrá que practicarlo en casa, jeje. A mi también me ha dado ahora por hacer helados a todas horas, jeje. Buen finde, un besote, Carmen
ResponderEliminarhttp://explorandoenmicocina.blogspot.com
Como me alegra ver que podremos montar el grupo de apoyo "yo también me pase con el helado" jajajaja
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Qué helado más rico Mónica!
ResponderEliminarEsta receta me la llevo directa a mi heladora, a mi hermana seguro que le encanta, es adicta al dulce de leche :)
Un besazo y disfruta del fin de semana!
Increible una mujer que no lo es a la Nutella y si al Dulce de Leche!! jajajajaja, seguro que lo disfruta de verdad.
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Hola guapisima, pues lo mejor que puedes hacer es aprovechar al maximo esa heladera!!uuau que rico!!! Me encantaria tnerlo de postre!!!! Un beso
ResponderEliminarHoy hago uno en tu honor!!! besos preciosa
EliminarUn helado muy rico yo también me lo pregunto resulta que me compré la heladera y hago helados sin ella, enfín que tanto si la compramos como si no los kilos se nos acumulan, jejej,.Te quedó un helado de vicio.Besitos.
ResponderEliminarAcabo de ver tu helado de cava y ese si que esta de vicio!!! increible, ya te he dicho que me lo llevaba jejejeje
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Uy con o sin ella todo crece a lo ancho jajajaja te ha quedado ideal, guapa.
ResponderEliminarbesos
Cierto es malo.... muy malooooooooooo jejejejeje
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que bueno, el helado es un pecado pero es que está tan bueno... un beso
ResponderEliminary nos encanta pecar.... ejem....
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Hola niña!!!!
ResponderEliminarEstoy segura se que sacaras el máximo partido a esa maravillosa heladera porque no hay nada como un buen helado casero y encima si es de dulce de leche.....Esque no se puede pedir nada más....se ve riquísimo.
Besos.
A veces la miro y pienso... no entiendo como no se le ha quemdo ya el motor con el tute que le doy!!!, comemos helado diario!!!
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La ventaja de ir camino del medio siglo es que hay que elegir, la cara o el culo,jajaja, hace tiempo que ya el mío no me preocupa. A ver si me voy a tener que comprar una heladera?? jajaja
ResponderEliminarEl helado es una pasada, yo quiero!!
Besitos
No puedo seguir anotando helados!
ResponderEliminarpero claro quien deja este tan bueno sin pinear?
Ay que rico.
Besazos.
Mmmmmmm, al rico helado que nos has preparado hoy Mónica!!!! Y que bien acompañado!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Que rico este helado, me lo llevo, bss,Sefa
ResponderEliminarMonica, cuando lo vi el otro día me encanto y la verdad no hace mucha falta la heladera, yo la tengo y la uso porque fue un antojo, pero perfectamente se pueden hacer los helados sin ella y salen igual de ricos, pero bueno es un trabajo que nos ahorra el de darle unas vueltas cada cierto tiempo, te quedo divino y con dulce de leche que me encanta, la gloria, besotes guapetona
ResponderEliminarSofía
La compra de la heladera es una buena idea y mala, mala porque siempre tienes helado en casa, y buena por que mas naturales que los que hacemos son que los industriales, y este de dulce de leche tiene que estar para chillarle. bs.
ResponderEliminarqué delicia de helado Monica!
ResponderEliminarme encanta el dulce de leche y podria estar horas y horas comiendolo, asi fresquito mucho mas apetecible ahora con este calor..un besote
Monica preciosa ,que buena pinta tiene ese helado ,te salio genial ,ayyyy con lo que a mi me gustan ,se me estan saliendo los ojos detras de las fotos
ResponderEliminarbesinos
Buenísimo!! El culo habrá que dejarlo que engorde, ya encontraremos el momento de ponerlo a dieta, jajaja. Un besote
ResponderEliminarMonica, cielo, con este helado, se pierde la cabeza, asi que da igual que no se pierda de otros sitios del cuerpo, esta muy rico para no tomarlo seria un pecado jejeje, te ha salido de cine. Mil besicos
ResponderEliminarque buena pinta, para acompañar un brownie sienta genial aunque el culo aumente, yo suelo usar solo leche evaporada si le quiero quitar grasas y demas , queda bien y no cristaliza
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