Pan de hamburguesa para niños
Os traigo una nueva receta de mi hermana Sandra, la ha sacado del blog velocidad cuchara y les preparo el otro día una rica cena a sus pequeñajos que desde luego uno (el buen comedor) seguro que disfruto a dos carrillos... jejejeje
Sandra me ha pasado la elaboración con la Thermomix, he añadido justo antes para prepararlo a mano con nuestras manitas... espero que os guste.
Ingredientes para 8 panecillos
250 g de leche
50 g de mantequilla
50 g de azúcar (Sandra ha decidido prescindir de ella la próxima vez)
25 g de levadura fresca de panadería
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
Para decorar:
Aceitunas negras cortadas en rodajas
Huevo batido para pincelar
Elaboración:
En un bol, deshacemos la levadura en la leche que habremos calentado un poco, añadimos la mantequilla a punto pomada, el azúcar y la harina.
Mezclamos bien y sacamos la masa al banco que habremos enharinado y amasaremos durante unos 10 minutos, hasta que nos quede una masa elástica. Dejamos reposar durante una media hora o hasta que doble su tamaño en un sitio cálido.
Una vez haya levado la masa seguimos a partir del punto 4 de la elaboración con Thermomix.
Elaboración Thermomix:
Preparación del pan:
1.- Pon en el vaso la leche la mantequilla, el azúcar y la levadura fresca y disuelve todo durante 2 minutos, 37º, velocidad 2.
2.- Agrega 250gr de harina y mezcla 5 segundos en velocidad 5.
3.- Añade los 250gr restantes de la harina y programa, 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Retira a un cuenco, tapa con un trapo y deja reposar unos 30 minutos en lugar cálido y libre de corrientes.
4.- Montaje de los panes: El centro o cara deberá pesar unos 80gr de masa, las orejas unos 10gr cada una, y la nariz unos 5gr. Puedes poner como nariz la mitad de un tomate cherry.
5.- Pon la masa central un poco aplastada sobre una fuente forrada con papel de hornear, coloca la aceitunas negras como si fuesen ojos, dale forma de bolita a las orejas y la nariz y pégalas humedeciendo la masa en un poco de agua o de leche. Pincela con huevo batido, yema de huevo, aceite o leche.
Ficaram lindos! E é uma boa delícia! Estou salivando....beijinhos doces.
ResponderEliminarSon muy, muy divertidos y bonitos, asi nadie puede resistirse a esta maravillosa hamburguesa.
ResponderEliminarBesitos.
que buena pinta tiene y que divertidos son, seguro que a mis sobris le van a encantar. besos!
ResponderEliminarEfectivamente no hay niño que se resista a este pan, es imposible!
ResponderEliminarMe ha gustado mucho la idea, seguro que los crios se quedan alucinados guapa! bueno, y luego lo riquísimo que debe de estar jajaja
ResponderEliminarbesitos
Qué idea tan original, los niños estarían encantados. Han quedado preciosos.
ResponderEliminarUn besazo.
Qué original, Mónica! Si es que son tan bonitos que ya entran por los ojos. Me gusta la idea! Espero que estés más recuperada :) Biquiñossss
ResponderEliminarQue originales y graciosos Monica, hasta a mi que ya no soy niña me gustan, besos
ResponderEliminarjaja, pero que bonitos y originales. Tu niña estaría encantada.........sin duda es una receta ideal para ellos.
ResponderEliminarBesinos
Me parecen superoriginales, en casa mis peques no las dejarían parar mucho. Por cierto, tengo un Mickey igualito al de la foto!!!
ResponderEliminarBesos
Mónica, me parecen muy muy originales, toda una delicia, de verdad que son una exquisitez!!
ResponderEliminarUn besito guapa!
Monísimos han quedado, si dan pena hincarle el diente, además que se ven tiernos...tiernos
ResponderEliminarHola Mónica!!!
ResponderEliminarQue forma tan divertida de preparar las hamburguesas para los niños!!! Me encanta!!
Un besito,
Sandra von Cake
Llevándote mis Noodles ehhhh??? Pués yo me llevo estos panecillos tan divertidos que a parte de ser graciosos se ven impresionantes de buenos!!!!Un besito.
ResponderEliminarPues yo no soy tan niña y quiero uno, quiero uno, quiero uno, por fa.
ResponderEliminarSe ven super blanditos y riquisimos, la próxima me invitas.
Besos. Lola
Con ese aspecto es imposible negarse a comerse uno o alguno mas ademas que deben estar buenisimos. Un beso guapa :)
ResponderEliminarEstos panecillos, son para peques y menos peques, por que yo estaria encantada de tomarme un par de ellos, ademas de ricos son originales cien por cien. Besicos amiga
ResponderEliminarpreciosos y deliciosos, para disfrutarlo niños y mayores.
ResponderEliminarLindisimas y muy entretenidas esta forma de comer hamburguesas, Gracias por compartilas! un besote!
ResponderEliminarAdela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es
Han quedado muy graciosos, para los niños me parecen estupendos, pero creo que a los mayores tampoco le importara comer alguno. Tienen muy buena pinta Mónica!
ResponderEliminarUn bico
Hola Mónica.
ResponderEliminarQué buenos! A los críos este tipo de cenas les encanta, no hay que insistir mucho para que los devoren literalmente. Y más si tienen esta pinta. Le quedaron fabulosos.
Un saludo.
Te quedó super logrado y muy bonito. Fijo que los peques se lo comen con los ojos cerrados.
ResponderEliminarBesos.
muy buenas y ademas super gracioso ,que es lo que les llama la atencion a los niños
ResponderEliminarbesitos
Pues la verdad es que llaman la atención estos panes, se ven buenísimos. Thermomix lo pone fácil pero las manos de la artista cuentan mucho.
ResponderEliminarSaludos,